热水器已经发展了三代了，下面我来说一下热水器的加热过程，我们从热水器加热原理图可以看出，热水器的电加热管是由继电器常开触点控制的，当上电后加热冷水时，由于刚开始水温较低，那么负温度系数的热敏电阻RT阻值很大，它会承担较大的电压，然后通过电压比较器LM339，会使控制三极管导通和截止的第八脚输出高电平，这时控制继电器KA的三极管VT就导通了，这时继电器线圈得电后会使继电器KA的常开触点吸合，这样就接通了加热管的供电回路，电加热管就开始加热储水罐内的凉水了，其原理图如下图所示。

当热水器内的储水罐里的水随着加热管的不断加热，水温会逐渐升高。当水温达到我们设定的温度后，温度传感器热敏电阻RT的阻值就会减小，此时它分担的电压就会降低，就会使电压比较器LM339的第一脚输出了低电平，这时会使驱动继电器KA的三极管截止，线圈失电后，继电器的常开触点就分断复位了，这样加热管就停止了加热。
随着保温时间的延长，水的温度会逐渐下降，当温度降到一定值后，温度传感器热敏电阻RT的阻值就会增大，又会使加热电路再次进入加热状态。这样不断地重复以上过程就可以得到热水了。

因此对于具有60升容量的热水器来说，它2100W的功率要维持热水的一定温度，必须会使电热管维持在一定频率加热状态上才行，这就需要消耗一定的电量。因此电热水器一天24小时开着的话还是比较耗电的，对于电脑式控制的热水器也是这种过程。因此我建议不用时可以把插头拔掉，想用时提前插上就可以了，再或者安装一个具有开关功能的插座也是可以的。