断零相对于烟火来说更胜一筹，但不能保证百分百的安全。
如果你被这个问题所困，而不放，建议你单独给电热水器装的，2p漏电开关，家用一般选用c20安的就行，在冲凉前把开关落闸，这样就是最安全的，缺点就是1:有洗澡后有忘记合闸的可能从而导致某一天你要冲凉才发现没有给电热水器合闸关电，2:不可能洗个手也去关闸，这样频繁的操作估计没几个人能做到。
为了避免以上频繁操作的问题，我自己做了个套设备:能实现开灯断电，即晚上我们冲凉时当开卫生间的灯就会自动断掉热水器的电，洗完澡出来后，关灯恢复送电给电热水器加热。2重保护是开水断电，即是:为了白天洗澡，而布置的，就每当开热水时就会自动断掉热水器的零火电源，关水又自动恢复送电给热水器，即方便又实用。

一般电热水器都带有漏电保护开关，而家庭用电配电箱也装有漏电保护开关。所以热水器边通电加热边用水，所以很安全，因有漏电双保险，假若热水器漏电即跳闸，保护人身安全。
若果家庭没装漏电保护器，用热水时把火线断流，也即断开热水器开关，则热水器此时没有接电，故漏电不存在，所以也是安全的，只是麻烦些。但前题是，开关必须正确接在火线上。